Timp de preparare: 30 de minutefierbere, prăjire: 45 de minuteTimp de odihnire: 11 minuteTimp total:1 oră 26 de minutePorții:8 porții
Ingredients
Instructions
Puiul se scoate din frigider cu 30 min inainte de gatire.
Sub pielea pulpelor si a pieptului se pun bucati de unt, usturoi in coaja si porcala in zonele care nu sunt expuse direct caldurii (daca sunt puse sub pielea pieptului, se poate arde zona).
In cratita Instant Pot se pune un pahar de apa si se aseaza gratarul special pe care se pune puiul cu pieptul in sus. Se inabusa la High Presure 25 min, functia High.`
Se scurge lichidul dupa ce puiul s-a inabusit si se schimba capacul cu cel de Fry air. Se pune puiul pe acealsi gratar la Fry air timp de 20-25 min la 204C.
adminculinar 
