actualizat la martie 22, 2022februarie 20, 2022Cu multe legume De sezon Pranz Supe si Ciorbe

Ciorba de fasole cu loboda

Name: Ciorba de fasole cu loboda
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 conserve fasole Cannellini; 1 borcan zarzavat ardei si rosii; 1 ardei mare gras; 2 cepe mici albe; 1 legatura ceapa verde; 4-5 morcovi medii; 2 radacini patrunjel; 1 buc telina; 6-8 legaturi loboda; leustean / patrunjel proaspat; condimente: chimen, busuioc, dafin, cimbru, piper boabe

adminculinar Lasă un comentariu

Ciorba de fasole cu loboda

Autor: adminculinar Metodă de preparare:Fierbere înăbușită Feluri de mâncare:Pranz, Vegetarian, Ciorba cu legume Chei rețetă: C Ciorba fasole F Fasole L Loboda C Ciorba legume

Dificultate:IntermediateTimp de pregatire: 15 minuteTimp de calire, fierbere: 25 de minuteTimp total: 40 de minutePorții:9 porții Cel mai bun anotimp:Winter

Description

Ciorba de fasole cu loboda proaspata, gatita rapid, fara sa creeze balonare.

Instructions

Ceapa tocata se caleste in 2 linguri de ulei de floarea soarelui, timp de 3 min, la foc mic (treapta 4-5) pana devine sticloasa. Se adauga patrunjelul radacina si se mai lasa 1 min.
Se adauga morcovul, telina, ardeiul si partea alba tocata, de la ceapa verde si se mai calesc 2 min.
Se adauga fasolea scursa si spalata, impreuna cu sucul de rosii si borcanul de zarzavat. Se pun sarea si condimentele, se completeaza cu apa si se lasa la fiert la High Pressure, functia High, 15 min.
Se depresurizeaza oala si se adauga loboda. Se gusta de sare si se acreste cu sare de lamaie. Se pune la High Pressure, functia Low ptr 5 min.
Se adauga patrunjel / leustean verde si se poate servi. Este delicioasa, acrisoara se simte gustul lobodei iar leusteanul da savoarea finala.