Timp de preparare: 10 minuteTimp de coacere, fierbere, prăjire: 10 minuteTimp total: 20 de minute
Ingredients
Instructions
Somonul se usuca bine in prosoape de hartie. Se unge cu ulei de masline si sare. Este indicat sa scoatem pestele din frigider cu 30 min inainte de a-l gati pentru a fi la temepratura camerei.
Lamaile se storc si zeama se amesteca cu mierea de albine.
Se pune 100 gr de unt si 2 linguri de ulei in tigaia incalzita in prealabil. Se adauga somonul si rosiile cherry. Somonul se prajeste 3 min cu partea cu piele, apoi se intoarce si se mai prajeste 1 min.
Se adauga sucul de lamaie cu miere si se lasa sa scada la foc mare, timp de 4-5 min pana cand sosul capata consistenta cremoasa iar rosiile au coaja crapata.
Se servesc cu pastai gatite la abur timp de 5 min, peste care se pune lamaie cu miere si sare.
adminculinar 
