adminculinar 
Ciorba de varza dulce, dietetica
Description
Ciorba de varza, reteta simpla la Instant Pot. Ciorba de varza dulce cu legume si zarzavaturi este extrem de gustoasa si are putine calorii.
Ingredients
Instructions
- Se calesc in cele 2 linguri de ulei, ceapa taiata solzisori impreuna cu morcovul, pastarnacul si telina date prin razuitoarea mare. Le-am dat un praf de sare si le-am calit 5-10 minute la foc mediu, fara capac.
- Am adaugat rosiile, ardeiul verde si chimenul si am continuat sa calesc 1-2 minute.
- Se adauga varza (am razuit-o prin fanta cea mai mare a robotului) si apa. De regula umplu cu apa jumatate din cratita Instant pot, insemnand aprox. 4 l apa. Am mai pus sare si un varf de sare de lamaie.
- Pentru a avea o varza crocanta in ciorba, am fiert 15 min la HighPressure – LOW. In alte dati am fiert totul al HighPressure – High iar varza era sfaramata complet. De data asta am gasit formula perfecta.
- Gustul este incredibil de racoros, toata lumea a savurat-o, inclusiv piciul de 3 ani.
ciorba de varza, ciorba de varza la Instant Pot, retete la Instant Pot
